食品安全与食品营养管理并重的应用研究

摘要：

食品安全问题关系到国计民生,对社会的稳定、经济的发展和居民的生活都有很大的影响,因此保障食品安全是一项亟不可待的任务.食品的安全性不足以及营养性缺失都是造成食品安全问题的因素,但目前我国食品安全相关法律法规偏重于食品的安全性的监管,对食品营养平衡性的相关法律法规比较欠缺.为了避免食品安全问题的发生,相关部门应从食品安全以及食品营养两个方面出发,展开全面的监督与管理,实现食品安全与食品营养监管的双管齐下,努力提升食品的安全性与营养性.文章对食品安全与食品营养监管的意义进行分析,并提出有效实现二者并重的途径.

关键词：食品营养、食品安全、应用

所属期刊栏目：8

分类号：F203(国民经济管理)

在线出版日期：2017-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：7-9