10.3969/j.issn.1674-9316.2016.24.001
超高效液相色谱法快速检测饮料中8种人工合成色素方法验证
目的 对超高效液相色谱法快速检测饮料中8种人工合成色素方法进行验证.方法 制备饮料样品,提取色素,采用ACQUITY UPLC H-Class系统同时测定饮料中胭脂红、苋菜红、日落黄、柠檬黄、亮蓝、新红、赤藓红、诱惑红8种人工合成色素.结果 8种人工合成色素在5.5 min内分离,r>0.9980,线性相关.检出限为0.043~0.121 mg/L.测定样品加标回收率大于87%,RSD为0.00%~0.30%.结论超高效液相色谱法检测快速简便,分离效果好,灵敏度高.
超高效液相色谱法、饮料快速检测、合成色素
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TS264.4(食品工业)
2017-02-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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