氢化物发生-原子荧光光谱法测定罐头食品中微量砷含量

摘要：

目的：众所周知，重金属对人体及环境都具有严重的损害作用，砷就是其中之一，其在食品、中药等与人体直接相关的物品中含量有超标的现象。方法称取0.5 g罐头食品样品，采用AFS-9130原子荧光光度计测量样品中砷的含量。结果对砷含量超标的食品必须进行严格的检验。结论本文针对罐头中的砷含量，采用氢化物发生一原子荧光光谱法对砷含量进行了检测，为食品的安全使用提供了重要保证。

关键词：氢化物发生一原子荧光光谱法、罐头食品、微量砷

分类号：O657.31(分析化学)

在线出版日期：2015-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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