加拿大对方便食品微生物指标提出新要求

摘要：

加拿大食品检验署发布公告：加拿大卫生部新修订的《方便食品中李斯特菌含量标准》于2011年4月1日正式实施，新标准涵盖肉、家禽、鱼类、水果、蔬菜及奶制品等。加方宣称此次标准修订是在强化对高风险产品中李斯特菌控制的基础上进行的，

关键词：方便食品、加拿大、微生物指标、李斯特菌、食品检验、标准、卫生部、奶制品

所属期刊栏目：2

分类号：R151.41(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：76-76