“农超”对接背景下冷链物流配送中心面临问题及对策
当前“农超”对接中最普遍、最有效的模式为“超市+合作社”.即超市不直接参与生产,而只需通过对合作社下订单并在订单中规定所需要产品的标准、品种、规格以及数量等要求的方式间接参与生产.实施“农超”对接的关键技术是建立一个组织化程度高且具备冷冻冷藏、包装、加工、配送等功能的冷链物流配送中心.一个功能完善的冷链物流配送中心可以保障“农超”的无缝对接,反之,“农超”对接也可以促进农产品冷链物流的快速发展.“农超”对接在及时满足超市需求的同时,降低了超市因直接参与生产过程所产生的一系列成本费用,诸如监督成本、管理成本等;“农超”对接在保障农产品的安全性的同时提高农民的收入.
2014-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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