电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定食用植物油中铅和砷的含量

摘要：

采用改进的微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法,实现了对植物油中铅、砷的定量测定,弥补了微波消解植物油前处理不彻底的不足.铅、砷浓度在0～50 μg/L范围内具有良好的线性关系(r≥0.999),相对标准偏差(RSD)为1.2％～4.9％,加标回收率为81.0％～109％,检出限分别为1.11 μg/kg和0.90μg/kg,能满足现有标准的检测要求.

关键词：微波消解、电感耦合等离子体质谱法、植物油、铅、砷

所属期刊栏目：9

分类号：O657.63;TH843(分析化学)

在线出版日期：2019-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

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