转基因食品标签制度及其对价格的影响
2015年,新修订的《中华人民共和国食品安全法》第一次从国家法律的层面要求对转基因食品实施强制标示制度.目前,国际上存在两种转基因食品标签制度:自愿标签和强制标签.强制标签相比自愿标签会增加产品的成本,其中部分成本将会以食品价格上涨的形式传导给消费者,主要包括:标签直接成本、产品身份保存成本和隔离成本、标签的负面效应所带来的成本和上架新产品的成本等等;而另外一部分成本,例如因转基因作物种植面积减少而带来的环境利益的下降、农民收入的减少和政府的执行监管成本等,虽然不会以食品价格上涨的形式传导给消费者,但最终也将由纳税人承担.
转基因食品、标签制度、收益和成本、价格
2015-10-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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