专业合作社破解蔬菜市场“柠檬”现象的框架分析——基于山东寿光市的调查

摘要：

本文分析了质量安全信息不对称诱发蔬菜市场“柠檬”现象的机理。并且，基于对寿光市的调查，分析了该市农民专业合作社利用品牌培育、“三品”认证等方式传递优质安全蔬菜信息取得的效果。文章指出，农民专业合作社在供给安全蔬菜、传递蔬菜质量安全信息方面具有规模、人才、管理、检验等优势。文章还提出了推进合作社发展的几点建议。

关键词：蔬菜、柠檬市场、农民专业合作社

分类号：F321.4(中国农业经济)

资助基金：山东省自然科学基金;教育部人文社会科学研究项目;国家社会科学基金

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：38-41,23