消费者对畜产食品质量安全的意愿支付价格研究
本研究利用意愿调查评估法对北京市消费者进行调研.研究表明,尽管价格是影响消费者选择安全食品的主要因素之一,但消费者对安全因素的关注程度远远超过对价格因素的关注程度,消费者愿意为质量安全畜产食品支付更高的价格.目前无公害猪肉的价格对生产者来说还不足以形成生产激励,抑制了其生产和供给.
畜产食品、质量安全、意愿支付价格
F7(贸易经济)
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
10-15
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畜产食品、质量安全、意愿支付价格
F7(贸易经济)
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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