苍耳七提取物的体外抗氧化活性研究

摘要：

目的:了解苍耳七不同提取物中总黄酮含量、抗氧化活性及黄酮含量与抗氧化活性之间的相关性.方法:用三种不同有机溶剂依次对苍耳七50％乙醇提取物进行萃取,分别得到氯仿提取物(CE)、乙酸乙酯提取物(EAE)、正丁醇提取物(BE)和水相提取物(wE).总黄酮含量采用NaNO2- Al(NO3)3-NaOH显色法测定,抗氧化活性采用羟基自由基清除试验、超氧自由基清除试验、DPPH自由基清除试验,还原力测定和金属离子螫合试验进行综合评价,以BHT(2,6-二叔丁基对甲酚)为参考物质,结果:EAE的黄酮含量最高,其次分别为BE,WE和CE.WE和BE的抗氧化活性强于CE和EAE.每种提取物的抗氧化活性都显示出浓度依赖性和黄酮含量的相关性.结论:苍耳七提取物可以被用作天然抗氧剂.

关键词：苍耳七、提取物、黄酮类化合物、自由基、抗氧化活性

所属期刊栏目：10

分类号：R965(药理学)

资助基金：国家自然科学基金;国家自然科学基金;国家自然科学基金;国家自然科学基金

在线出版日期：2012-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：190-195