甜叶菊主要功能性成分研究进展

摘要：

甜叶菊是一种重要的中草药、新型糖料作物和具有极高价值的经济作物.其富含糖苷类化合物、黄酮类化合物、绿原酸类化合物和其他多种功能性成分,具有抗氧化、抗菌、抗癌症、降血压、降血脂、降血糖、防龋齿等多种药理活性,日益受到人们的关注,目前在全球范围内广泛应用于食品、药品、保健品和化妆品等多个领域,具有极高的经济价值和广阔的市场前景.本文对甜叶菊主要功能性成分糖苷类化合物、黄酮类化合物和绿原酸类化合物的组成、检测、提取、分离纯化、功能活性、开发利用等方面进行了综述,并对其目前存在的问题和发展前景进行了展望,以期为我国甜叶菊资源的进一步开发、研究和利用提供一定的参考和借鉴.

关键词：甜叶菊、功能成分、甜菊糖苷、黄酮、绿原酸、药理活性、提取

所属期刊栏目：45

分类号：S566.9(经济作物)

资助基金：江苏省林业科技创新与推广项目;国家药典委员会药品标准制修订研究课题

在线出版日期：2023-04-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：33-40