气相色谱法测定果蔗中有机氯农药残留

摘要：

为做好果蔗安全风险评估工作,在我国果蔗主产地广西、广东、云南和海南等地随机采取80份果蔗样品,用乙腈提取果蔗汁样品中的农药残留,气相色谱测定果蔗蔗汁中百菌清、乙烯菌核利、腐霉利3种有机氯农药含量,结果,样品添加标准回收率为90％～104％;根据GB 2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》,检出限为百菌清0.0003 mg/kg、乙烯菌核利0.0004 mg/kg、腐霉利0.002 mg/kg,本次采集的全部果蔗样品均未检测出3种农药的残留,说明采样区域市场上的果蔗百菌清、乙烯菌核利、腐霉利评估是安全的.

关键词：甘蔗、果蔗、气相色谱、测定、有机氯、农药残留

所属期刊栏目：42

分类号：S435.661(病虫害及其防治)

资助基金：农产品质量安全风险评估;国家现代农业产业技术体系糖料建设专项;云南省重大科技专项计划

在线出版日期：2020-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：57-61