中国制糖产业转型升级主要影响因素分析

摘要：

为有利于中国糖业协会提出的中国糖业转型升级行动计划(2018-2022年)的实施,实现糖农增收300元/667m2、食糖生产成本降低300元/t的目标,提高全行业竞争力.本文分析了中国制糖产业转型升级的主要影响因素,包括国家制定的支持糖料作物和食糖的政策、国际食糖市场及走私糖对中国糖业的影响、淀粉糖与高甜度甜味剂替代的影响、作物比较效益的相对消长的影响、规模化和机械化对糖料作物种植成本的影响等.

关键词：制糖产业、转型升级、食糖市场、淀粉糖、机械化、走私糖

所属期刊栏目：40

分类号：TS24(食品工业)

资助基金：国家现代农业产业技术体系糖料建设专项资金CARS-17

在线出版日期：2018-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：62-65