10.13570/j.cnki.scc.2016.01.021
论糖品在制品色值检测原理及其应用
论述色值检测过程及其原理,证明色值检测结果只与样品的性质和检测的波长有关,与处理样品的浓度稀释倍数无关;确定了色值检测应该以日常分析糖品的稀释浓度,直接分取少量样液,调其pH为7.0±0.1,就可进行色值的检测.有助于提高糖品的色值检测速度,以满足生产的需要.
糖品样液浓度、糖品色值、吸光系数
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S566.1(经济作物)
2016-05-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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