甘蔗品种问蔗糖转化损失率差异性研究刍议

摘要：

从甘蔗育种与生产结合的角度.就13年来的研究进展作一次阶段性总结,调查分析了不同甘蔗品种(系)在堆放3～5d内的蔗糖转化损失率差异性,对糖厂造成产糖量损失差异的重要关系,强调甘蔗蔗糖转化损失率品种间差异性研究利用的科技与经济意义,很有必要作进一步的深入研究.

关键词：甘蔗舍糖分、蔗糖转化损失率、品种差异性

分类号：S566.1(经济作物)

在线出版日期：2009-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：55-57