中国食糖供求分析与预测

摘要：

利用预测模型从原料生产的角度,分析了我国食糖供给的变化趋势;然后从居民用糖和工业用糖两个方面,研究了食糖需求的变化;最后从贸易的角度,探讨了我国满足国内食糖供需缺口的可能途径.研究发现:食糖的供给潜力主要在于甘蔗糖方面;需求方面,工业用糖量增长较快,是推动食糖需求增长的主要动力.由于食糖需求增长的速度快于供给的增长,我国食糖的供求缺口有不断增加趋势.为避免食糖体系失衡风险,增加国内食糖供给才是解决我国食糖供求矛盾的最佳途径.

关键词：食糖、供给和需求、中国、预测

分类号：TS24(食品工业)

在线出版日期：2009-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：51-54,57