10.3969/j.issn.1007-2624.2000.01.008
甜菜贮藏损失分析研究
调查分析甜菜贮藏损失原因主要有两方面,一是人为因素;二是保鲜技术问题.通过对内蒙古宁城地区各项气象因子测定,从菜堆表层、内部、堆形等3方面进行了损失估算,得出由重量损失估算糖分损失的回归方程,使甜菜贮藏损失分析更加科学化.
甜菜、贮藏损失、分析
TS242.2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
28-30
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10.3969/j.issn.1007-2624.2000.01.008
甜菜、贮藏损失、分析
TS242.2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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