牛乳铁蛋白胶体金定量免疫检测试剂卡的研制

摘要：

本试验旨在建立一种能快速定量检测乳制品中牛乳铁蛋白(BLF)含量的胶体金免疫层析方法.以BLF为免疫原免疫BLAB/c小鼠,用间接ELISA筛选、鉴定获得单克隆抗体;继而用胶体金免疫层析技术建立BLF的检测方法,并对研制的胶体金定量检测试剂卡进行重复性、线性、样本测试相关性和特异性评估.结果显示:本试验制得BLF单克隆抗体2株,效价均大于3.2×106;基于这2株单抗建立的BLF胶体金定量检测试剂卡的空白限为21.86 μg/mL,变异系数(CV)＜13％,线性测试其直线拟合线性回归相关系数R=0.997 7,与液相色谱法检测样本结果的相关系数R=0.988 5,与α-乳白蛋白和β-乳球蛋白均无交叉反应.综上,本试验研制的BLF胶体金定量检测试剂卡可为乳制品中BLF含量的检测提供一种准确、灵敏的方法.

关键词：牛乳铁蛋白、单克隆抗体、胶体金免疫层析、定量检测、牛奶、食品安全

所属期刊栏目：58

分类号：S823(家畜)

资助基金：河北省重点研发计划项目21327110D

在线出版日期：2022-06-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：48-53