N-氨甲酰谷氨酸对奶牛抗氧化性能及激素的影响

摘要：

为了寻求更合理的饲料基础营养配比,提高动物生产性能以及抗病抗应激能力,本试验通过向奶牛全混合日粮(TMR)中添加15 g/d、20 g/d、25 g/d浓度的N-氨甲酰谷氨酸(NCG),评估添加剂对奶牛抗氧化指标以及激素分泌的影响.结果显示,添加NCG的试验组中,奶牛抗氧化能力均高于对照组,日粮添加20 g/d NCG时,奶牛血清抗氧化能力显著高于其他试验组(P＜0.05);相比对照组及其他组,添加20 g/d NCG能够最显著提高奶牛血清生长激素(GH)及胰岛素(INS)的浓度(P ＜0.05).表明奶牛日粮中添加NCG能提高奶牛抗氧化性能及泌乳相关激素浓度,适宜剂量为20 g/d.

关键词：抗氧化应激、营养添加剂、N-氨甲酰谷氨酸

所属期刊栏目：56

分类号：TS202(食品工业)

资助基金：国家重点研发计划项目-牛定时输精与妊娠诊断技术研发2017YFD051903

在线出版日期：2021-03-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：16-19