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美国肉牛养殖业与生产医学

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肉牛行业可能是所有食品动物生产中最复杂也最多样性的产业,由不同的阶段组成.从最初的养殖开始到牛肉端上餐桌在美国一般需要2至3年的周期”1”.目前世界上肉牛行业和肉牛兽医技术最发达的国家为美国.2016年的美国农业部数据显示,美国肉牛总体销售额达到约676亿美元,是美国当之无愧的第一食品动物”2”.

美国、肉牛养殖业、动物生产、食品动物、行业、销售额、农业部、多样性、组成、周期、显示、数据、兽医、牛肉、美元、技术、国家、产业、餐桌

55

S82;F32

中国农业大学青年教师创新项目2018QC166

2020-01-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

123-125

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中国兽医杂志

0529-6005

11-2471/S

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2019,55(6)

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