猪运输损失的影响因素

摘要：

运输损失(Transport loss)包括在运输过程中猪的死亡或因损伤或其他非损伤原因致使猪不能行走[1].在美国,考虑到生物安全问题,不能行走的猪被认为是一种非健康状况,故不能恢复正常状态的猪是不允许送到屠宰场进行屠宰销售的,因此不能行走的猪也属于运输损失.运输是一个复合应激源,包括波动的温度、拥挤、无食无水、不同来源个体的混合及车辆的运动等若干应激因素.

机标关键词：运输过程、生物安全问题、应激因素、屠宰场、损伤原因、健康状况、应激源、状态、运动、销售、无水、温度、死亡、美国、个体、车辆、波动

所属期刊栏目：50

分类号：X9 ;TB1

在线出版日期：2014-06-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：102-104