不同提取方法对黄芪多糖结构和提取率的影响

摘要：

本试验分别采用循环超声法和煎煮法提取黄芪多糖,对这两种提取方法进行了提取率的对比,并采用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)技术对循环超声法和煎煮法对黄芪多糖结构的影响进行了探索.结果表明,循环超声法的提取率较煎煮法高,但对黄芪多糖的结构会产生一定影响,煎煮法提取工艺对黄芪多糖的结构没有明显破坏.本试验建立的黄芪多糖煎煮提取样品的红外标准图谱,可以对黄芪多糖的品质及其伪品、掺伪品进行快速鉴别.

关键词：煎煮法、循环超声法、黄芪多糖、FT-IR、提取率

所属期刊栏目：50

分类号：S853.7(动物医学（兽医学）)

资助基金：河南省教育厅省骨干教师资助项目2009GGJS-130;河南省重点科技计划项目102102110121

在线出版日期：2014-06-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：91-93