黄霉素补糖工艺的试验

摘要：

为了降低黄霉素生产成本,实现用补糖工艺替代补油工艺生产黄霉素,我们对黄霉素发酵补糖工艺中采用的3种不同补糖方式进行了试验.结果表明,采用根据总糖消耗量补糖法的效价比采用间歇补糖法、连续恒速补糖法的效价分别高24.2%和13.7%.采用根据总糖消耗量补糖法与黄霉素发酵传统补油工艺相比,平均效价相当,但是罐批生产成本却比其低35%.

关键词：黄霉素、发酵、补糖工艺、效价

所属期刊栏目：47

分类号：S859.79+6(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2011-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：74-76