10.3969/j.issn.0529-6005.2010.12.032
动物性食品兽药残留及其对人体的危害
@@ 动物性食品兽药残留是指给食用动物使用兽药(包括药物添加剂)后,兽药的原形及其代谢物、有关杂质蓄积或残存在动物的细胞、组织或器官内,或进入泌乳动物的乳,或产蛋家禽的蛋中,也可残留在生态环境中.
动物性食品、兽药残留、人体、药物添加剂、食用动物、生态环境、代谢物、组织、杂质、原形、蓄积、细胞、器官、泌乳、家禽、产蛋
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S859.8(动物医学(兽医学))
2011-04-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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