送宰生猪死因探析及预防

摘要：

@@ 生猪实施"定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营"的方针后,减少和杜绝了有害生猪及其产品进入流通领域,保证了上市猪肉的卫生质量,但在投售代宰过程中多次发生生猪伤残、死亡事故.仅浦江县屠宰场1997年6月至1998年11月就死亡近百头,给农户、肉商造成了很大的经济损失.现就其主要原因分析归纳如下.

机标关键词：生猪、死因、原因分析、卫生质量、死亡事故、流通领域、经济损失、分散经营、定点屠宰、屠宰场、浦江县、猪肉、上市、伤残、农户、纳税、检疫、方针、产品

所属期刊栏目：26

分类号：S85(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：47-48