10.3969/j.issn.0529-6005.1999.11.028
锌与自由基
@@ 锌(Zinc)是人类和动物机体必需微量元素之一.随着对锌的研究不断深入,人们发现锌与生命过程密切相关,在已确认的15种必需微量元素中,锌以功能多、作用广而被誉"生命的火花"微量元素.现已证明,锌参与体内120多种酶的生物合成[7],调节300多种酶促反应[8],涉及蛋白质、核酸、激素、能量等代谢,其中锌在自由基代谢中的生物学作用研究是近年来国内外学者十分感兴趣的课题,进行了广泛而深入的探讨,取得了丰硕成果.
自由基代谢、必需微量元素、生物学作用、生物合成、生命过程、酶促反应、动物机体、蛋白质、证明、学者、兴趣、体内、能量、课题、激素、火花、核酸、国内、功能、调节
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S816.72(普通畜牧学)
2005-05-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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