高蛋氨酸饮食对大鼠血管平滑肌细胞作用的实验研究

摘要：

目的：研究高蛋氨酸（Methionine，Met）饮食对大鼠血浆同型半胱氨酸（Homocysteine，Hcy）和硫腺苷同型半胱氨酸（S-adenosylhomocysteine，SAH）浓度及颈动脉血管平滑肌细胞的影响，同时观察叶酸、维生素 B12对其血管损害的保护作用。方法选取 Wistar 雄性大鼠21只，随机分为三组：对照组给予正常饲料，高蛋氨酸组给予添加1％高蛋氨酸的饲料；干扰组给予1％高蛋氨酸同时添加叶酸、维生素 B12饲料。饲喂动物10周后留取腹主动脉血检测Hcy、SAH 浓度，留取颈总动脉标本行 HE 染色，并计算平滑肌厚度指数（Smooth muscle thickness index，SMTI）。结果高蛋氨酸组大鼠血浆 Hcy 水平较对照组及干扰组明显增高（P ＜0．05），血浆 SAH 水平较对照组明显下降（P ＜0．05），SMTI 较对照组及干扰组明显增高（P ＜0．05）。结论高蛋氨酸饮食对 Wistar 雄性大鼠具有毒性作用，能引起血浆 Hcy 水平升高，SAH 水平下降，引起动脉平滑肌损伤，并且这种血管损伤可能是由于血浆 Hcy 水平增高所致。叶酸、维生素 B12具有拮抗高蛋氨酸饮食所致的高 Hcy 血症，对血管损伤具有一定的保护作用。

关键词：蛋氨酸、同型半胱氨酸、硫腺苷同型半胱氨酸、血管平滑肌细胞

分类号：R543.4(心脏、血管（循环系）疾病)

资助基金：黑龙江省教育厅科学技术研究资助项目12511266

在线出版日期：2015-11-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1622-1625