乳酸杆菌与变异链球菌共聚现象研究

摘要：

目的 探讨乳酸杆菌与变异链球菌相互作用关系.方法 采用共培养的方法检测嗜酸乳杆菌与变异链球菌的共聚现象,以及浓度、pH值、糖发酵底物、唾液和Ca2+等因素对共聚的影响.结果 嗜酸乳杆菌可以利用不同糖类为发酵底物,在广泛pH值范围内与变异链球菌共聚,唾液不影响共聚,但此共聚具有Ca2+依赖性.结论 嗜酸乳杆菌能与变异链球菌产生共聚,提示口腔微生态环境中,可利用乳酸杆菌与变异链球菌共聚结合形成沉淀的特性,清理变异链球菌降低患龋风险,具有一定的防龋价值.

关键词：嗜酸乳杆菌、变异链球菌、共聚、龋病

所属期刊栏目：17

分类号：R446.5(诊断学)

在线出版日期：2013-04-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：33-36