如何上好温度对酶活性的影响这节课

摘要：

@@ 这节课是这样安排的:①首先提问什么是酶的最适温度?低温和高温对酶活性的影响?②讲解实验目的、原理、操作步骤和注意事项;③学生分组操作,共分10组,每小组4人;④学生记录实验结果,要求准确认真;⑤分析实验现象;⑥整理实验报告,要求如下:记录实验原理、操作方法和观察到的现象及结果,并对结果进行分析,要求语言流畅,简练.

关键词：温度、淀粉酶

所属期刊栏目：6

分类号：TS2;S96

在线出版日期：2011-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：276