复合乳酸菌和酵母菌对新生犊牛免疫和抗氧化功能的影响

摘要：

选择体况相同、体质量(36±2.53) kg、3日龄内的中国荷斯坦母犊牛40头,随机分为4组,每组10头,即空白组(D组)、乳酸菌组(L组)、乳酸菌+酵母菌组(LS组)、酵母菌组(S组).在试验期内,4组犊牛均全程饲喂代乳粉,LS、L和S组分别添加复合益生菌,D组不添加,试验期45 d.结果 表明:与试验1d相比,45 d LS组血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSF-Px)含量显著上升,丙二醛(MDA)含量显著下降(P＜0.05);45 d时LS组血清T-AOC、SOD显著高于L和S组(P＜0.05),MDA含量显著低于L和S组(P＜0.05),GSF-Px含量差异不显著(P＜0.05),但有高于其他组的趋势;与1d相比,45 d LS组血清免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白G(IgG)含量显著升高(P＜0.05),免疫球蛋白A(IgA)含量有升高趋势但差异不显著(P＞0.05);45 d时LS组血清IgA、IgG显著高于L和S组(P＜0.05),IgM含量高于L和S组但差异不显著(P＞0.05),但均显著高于对照组(P＜0.05);与1d相比,15 d LS组血清白介素-2(IL-2)显著升高(P＜0.05),45 d LS组白介素-10(IL-10)显著升高,45 d LS组、L组白介素-4(IL-4)有升高趋势但差异不显著(P＞0.05);在15 d LS组IL-2、IL-4含量显著高于其他组(P＜0.05);与1d相比,45 d LS组血清白介素-6(IL-6)、白介素-8(IL-8)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)显著下降,且显著低于L、S和对照组(P＜0.05).由此可见,饲喂复合益生菌可增强新生犊牛免疫和抗氧化功能,提高血清中相应指标含量,且LS组效果最好.

关键词：新生犊牛;复合益生菌;乳酸菌;酵母菌免疫;抗氧化

所属期刊栏目：42

分类号：S852.4(动物医学（兽医学）)

资助基金：国家自然科学基金31772650

在线出版日期：2022-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：263-269