砷暴露对蛋鸡肾脏的毒性损伤及硫辛酸的保护效应

摘要：

通过饲料途径对360只42周龄京粉2号商品代蛋鸡进行砷(200 mg/kg)暴露和硫辛酸保护(在饲料中添加砷200mg/kg和硫辛酸400 mg/kg)试验,为期8周.结果 显示,砷暴露引起蛋鸡肾脏肾小球肾炎样病变,小血管扩张充血,肾小管腔内可见不同程度的管形.与对照组比较,肾脏抗氧化酶SOD、GSH-Px活性降低,GSH含量下降,MDA显著升高;砷组钙、硒、锰含量极显著降低,铁、砷含量极显著升高,锌含量显著降低.进一步通过超微结构观察发现,砷暴露引起了肾小管微绒毛断裂,间隙增大,胞浆中溶酶体积聚,部分线粒体嵴断裂、空泡化,染色质边集,基底膜增宽.单独添加硫辛酸仅铁、锌含量极显著降低,硒含量显著升高,其余指标无显著变化.与砷染毒组比较,砷加硫辛酸组肾小球病变减轻,抗氧化酶活性显著回升,GSH含量显著升高,MDA含量显著下降,钙、锌、硒、锰含量显著回升,且砷含量显著降低;超微结构观察发现微绒毛基本完好,染色质均匀,未见溶酶体积聚.砷暴露引起的脂质过氧化损伤及微量元素稳态失衡是砷造成蛋鸡肾毒性损伤的主要机制.硫辛酸通过保护肾脏抗氧化酶活性,减少砷在肾脏中的蓄积并减少微量元素钙、锌、硒、锰的流失,增加铁的排出来缓解砷的毒性损伤.结果 表明,硫辛酸对砷暴露引起的蛋鸡肾脏毒性损伤具有一定的保护效应.

关键词：砷、硫辛酸、肾脏、蛋鸡

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分类号：S852.3;S859.8(动物医学（兽医学）)

资助基金：国家“十三五”重点研发计划资助项目;扬州市社会发展基金资助项目;江苏省属公益类科研院所自主科研经费资助项目

在线出版日期：2020-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1585-1589,1664