动物源性食品中抗球虫药物残留的色谱和质谱检测技术研究进展

摘要：

综述了常用抗球虫药在动物源性食品中的残留检测方法,主要对液相色谱法、液相色谱质谱联用法、气相色谱质谱联用法等进行了简单的介绍,分析了各种色谱和质谱检测方法的优缺点,并对各种抗球虫药物残留的色谱和质谱检测方法的发展趋势进行了展望,为我国动物源性食品中抗球虫药物的色谱质谱检测技术提供理论依据.

关键词：动物源性食品、抗球虫药、残留、色谱和质谱检测

所属期刊栏目：38

分类号：S852.723(动物医学（兽医学）)

资助基金：国家现代农业产业技术体系资助项目CARS-41-G23;江苏高校优势学科建设工程资助项目;2017年农业行业标准制定和修订资助项目农财项函201715号

在线出版日期：2019-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：2424-2431