气相色谱-串联质谱法检测鸭组织中哌嗪的残留

摘要：

建立了气相色谱串联质谱法检测鸭组织(肌肉、肝脏、肾脏以及皮肤和脂肪)中哌嗪残留的新方法.样品通过加速溶剂萃取(ASE)和固相萃取(SPE)提取、净化,乙酸酐法衍生化后用气相色谱串联质谱(GC MS/MS)检测和确证.采用EI模式,SCAN和SIM扫描定性,Auto SRM结合外标法定量.在定量限(LOQs),50,100,500,1 000和2 000 μg/kg的加标水平上,鸭组织中哌嗪的平均回收率为84.24％～95.49％,相对标准偏差(RSDs)为2.03％～5.30％,日内相对标准偏差为1.72％～5.01％,日间相对标准偏差为2.11％～7.35％.哌嗪在鸭组织的检测限(LODs)为1.4～1.5 μg/kg(S/N≥3),LOQs为4.8～5.2 μg/kg(S/N≥10),其显著低于最大残留限量(MRL).此方法灵敏度高,定性、定量准确,适用于鸭组织中哌嗪残留的确证检测.

关键词：哌嗪、鸭组织、残留、气相色谱-串联质谱法

所属期刊栏目：38

分类号：S859.79(动物医学（兽医学）)

资助基金：国家现代农业产业技术体系资助项目CARS-42-G23;农业行业标准制定和修订农产品质量安全项目农财发201391号;江苏高校优势学科建设工程资助项目;扬州大学“新世纪人才工程”资助项目

在线出版日期：2018-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1375-1380