中国西门塔尔牛AGPAT6基因外显子多态性及其与肌内脂肪酸含量的相关性

摘要：

磷酸甘油酰基转移酶6(AGPAT6)是真核生物甘油三酯合成的关键酶,其在褐色脂肪组织、乳腺上皮细胞以及其他许多组织中高水平表达.为了研究AGPAT6基因与中国西门塔尔牛脂肪酸组成的相关性,本试验采用PCRRFLP的方法对AGPAT6基因的多态性进行检测,并将AGPAT6基因的遗传多态性位点与脂肪酸组成进行关联性分析.结果显示,在AGPAT6基因Exonl的303 bp处有一个T＞C的多态性位点,其中等位基因C为优势基因.在中国西门塔尔牛群体中携带CC基因型的肉牛个体具有较高十七碳一烯酸和较低的亚油酸含量(P＜0.05).本研究结果可为中国西门塔尔牛分子选育、进一步提高肉用性能提供试验依据.

关键词：中国西门塔尔牛、AGPAT6基因、多态性、脂肪酸

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分类号：S813.3(普通畜牧学)

资助基金：国家“863”计划资助项目2013AA102505;转基因专项资助项目2011ZX08007-001

在线出版日期：2016-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：527-530,538