不同程度热应激对泌乳中期奶牛产奶量和乳成分的影响

摘要：

选取36头临床健康、头胎、泌乳中期奶牛,通过实时监控外界温湿度指数,结合奶牛呼吸、心率、肛温等生理指标,确定奶牛热应激状态,并测定奶牛产奶量和乳成分.结果,与无热应激相比,中度热应激使奶牛日均产奶量降低16.33％,轻度热应激对此影响不明显.中度热应激奶牛乳脂率较轻度热应激显著降低,但与无热应激组相比差别不显著.轻度热应激使奶牛乳蛋白水平极显著降低,但随热应激程度加深,乳蛋白水平有升高趋势.试验结果表明:不同程度热应激对泌乳中期奶牛产奶量和乳成分有不同影响.

关键词：热应激、奶牛、乳成分

所属期刊栏目：34

分类号：S823(家畜)

资助基金：北京市教委科技计划面上资助项目KM201112448001;公益性行业农业科研专项课题资助项目201003060-07;奶牛产业技术体系北京市创新团队资助项目

在线出版日期：2014-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1686-1688