食醋对小鼠肠道内5种细菌16SrRNA表达量变化的影响

摘要：

16只C57BL/6雄性小鼠随机分为2组,食醋组作为试验组,饮用蒸馏水作为对照组.在第0、7、14、21、28天收集试验组与对照组小鼠的粪便,提取粪便细菌总DNA.采用荧光定量PCR鉴定双歧杆菌、乳酸菌、肠球菌、梭菌以及脱硫弧菌的16SrRNA表达变化.结果显示,乳酸菌16SrRNA表达量在5种待测细菌中最高.与对照组相比较,在不同时间点乳酸菌的16SrRNA表达量有变化,双歧杆菌的16SrRNA表达在试验组中有明显的升高.但双歧杆菌和乳酸菌2种益生菌的16SrRNA含量在5种检测菌中的比例维持在92.61％～99.09％.第28天时,梭菌与肠球菌在试验组中的16SrRNA表达量明显低于对照组.肠球菌、脱硫弧杆菌和梭菌3种有害菌的16SrRNA水平仅占5种细菌16SrRNA表达量的0.91％～7.32％.

关键词：肠道菌群、食醋、PCR、16SrRNA

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分类号：S852.61(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2014-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1668-1671