奶牛乳房炎重要致病菌和常用抗菌药物体外在牛奶中的分布

摘要：

为了解奶牛乳房炎重要致病菌和常用抗菌药物在乳房内的分布情况,本试验分析了一次挤奶过程中不同时间段牛奶的主要乳成分变化,并研究了金黄色葡萄球菌和大肠杆菌以及常用抗菌药物体外在牛奶中的分布.结果表明,随着挤奶过程的进行,牛奶中的脂肪含量逐渐升高,挤奶后期显著高于挤奶前期和中期(P＜0.05),而乳蛋白和乳糖含量变化不大;金黄色葡萄球菌和大肠杆菌主要富集在牛奶的上部,细菌计数上部显著高于中部和下部(P＜0.01);常用抗菌药物盐酸林可霉素、青霉素钠、硫酸庆大霉素、盐酸四环素、氨苄西林钠、乳糖酸红霉素、乳酸环丙沙星、头孢噻呋钠在牛奶中下部显著高于上部和中部,乳酸链球菌素Nisjn Z在牛奶中分布比较均匀,并在上部略高.本研究结果提示,经奶牛乳头管进入的细菌可以随牛奶中的脂肪滴上浮,侵入乳腺的深层组织;乳房炎致病菌和常用治疗药物在乳房中分别向上下两极移动,这种分布上的分离现象可导致抗菌药物和致病菌不能充分接触,可能是临床上乳房炎治疗失败的一个原因.

关键词：乳房炎、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、抗菌药物

所属期刊栏目：30

分类号：S857.26(动物医学（兽医学）)

资助基金：浙江省支疆项目;浙江省"三农五方"项目2005C1-2015;和杭州市重大科技攻关项目2005211A06

在线出版日期：2011-01-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1381-1384