不同蛋白和锌水平对早期断奶仔猪结肠蛋白质腐败产物和腹泻的影响

摘要：

采用2×2因子设计(蛋白水平23%或17%,ZnO 100 mg/kg或3 000 mg/kg),选用21日龄断奶的杜长大三元杂交猪32头,体质量(6.3±0.4)kg,随机分为4组,每组设4个重复,每个重复2头猪,试验期4周.试验结束后,从每个重复中随机挑选1头试猪进行屠宰,收集结肠内容物.结果表明,玉米-豆粕型基础日粮中添加3 000mg/kg饲料级ZnO,对高蛋白诱发的高腹泻发生率有极显著的抑制作用(P<0.01),这可能是由于高锌可明显降低结肠内容物挥发性盐基氮和氨氮含量(P<0.01),显著提高高蛋白日粮的胰蛋白酶(P<0.05)、胃蛋白酶活性(P<0.05)和CP表观消化率(P<0.05)所致.

关键词：早期断奶仔猪、蛋白水平、锌水平、蛋白质腐败、腹泻

所属期刊栏目：30

分类号：S816.7;S852(普通畜牧学)

资助基金：教育部长江学者和创新团队发展计划IRT0555

在线出版日期：2010-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：258-261