黄曲霉毒素对猪生长性能及免疫和抗氧化指标的影响

摘要：

选用60头体质量28 kg左右的"杜长大"三元杂交猪,随机分为2组,每组3个重复,每个重复10头猪(公母各半),分别饲喂基础日粮(C组)、基础日粮添加0.1 mg/kg黄曲霉毒素(AF组),试验期90 d.饲养试验结束时,对猪的生长性能、免疫指标和抗氧化指标进行分析.结果表明:黄曲霉素显著影响试验猪的生长性能,日增重降低12.90%(P＜0.01),料重比提高7.54%(P＜0.01),同时显著降低试验猪的免疫功能和抗氧化能力.提示:长期饲喂0.1 mg/kg黄曲霉素可诱发猪黄曲霉毒素慢性中毒.

关键词：黄曲霉毒素、猪、生长性能、免疫指标、抗氧化指标

所属期刊栏目：27

分类号：S856.9;S852.662(动物医学（兽医学）)

资助基金：浙江省科技厅资助项目021122680

在线出版日期：2007-11-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：733-736