铬对热应激蛋鸡胰岛结构和血糖水平的影响

摘要：

将处于热应激条件下的192只35周龄新罗曼褐壳蛋鸡随机分为6组,分别饲喂不添加铬的玉米-豆粕型基础饲粮和添加作为铬源的葡萄糖耐量因子(GTF)10、20、30、40、50 mg/kg的试验饲粮,52 d后取血清测血糖浓度,取胰腺制作切片观察组织结构.结果:试验组亮胰岛、暗胰岛体积均增大,细胞排列紧密,结构完好,以30、40 mg/kg组变化最为明显;试验组血糖浓度均低于对照组,以30 mg/kg组最低;对照组胰岛体积变小,细胞结构模糊,亮胰岛的B细胞出现破损、萎缩、变性、解体及裸核等现象.结果表明,热应激条件下蛋鸡胰岛细胞出现明显病变,补铬能够缓解热应激效应,显著改善胰岛细胞的结构和功能.

关键词：有机铬、热应激、蛋鸡、胰岛、结构与功能

所属期刊栏目：23

分类号：S852.21(动物医学（兽医学）)

资助基金：安徽省教育厅科研项目2000J1077

在线出版日期：2004-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：592-594