甜菜碱对断奶仔猪消化机能的影响

摘要：

选用48头始重为10 kg左右的杜长加断奶仔猪, 随机分成对照和试验2组,饲以基础饲粮.试验组中添加800 mg/kg甜菜碱,试验期36 d,每天记录腹泻头数.结束前1周进行消化试验,结束时进行屠宰试验,取十二指肠内容物及其电镜切片样品.结果表明,添加甜菜碱组饲粮中干物质和粗蛋白的消化率较对照组分别提高 4.24%(P＜0.05)和6.45%(P＜0.05);腹泻率较对照组降低33.80%(P＜0. 01 );十二指肠内容物中总蛋白水解酶活力比对照组高53.32%(P＜0.05);脂肪酶和淀粉酶活力与对照组差异不显著(P＞0.05);十二指肠电镜切片显示,甜菜碱组猪十二指肠微绒毛长度和密度均比对照组明显改善,其长度较对照组提高16.19%(P＜0.05). 上述结果提示,饲粮中添加甜菜碱能明显改善断奶仔猪的消化机能,提高饲粮中养分的消化与利用,其主要原因在于甜菜碱改善了断奶仔猪消化系的生长发育状况,进而影响了消化道内源性消化酶的分泌与活性.

关键词：甜菜碱、断奶仔猪、消化机能

所属期刊栏目：20

分类号：S828.1;S816.4(家畜)

资助基金：浙江省科技厅资助项目952023A

在线出版日期：2004-02-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：201-204