不同部位贯众黄酮的响应曲面法优化微波提取和体外抗氧化及细胞增殖试验的研究

摘要：

本试验旨在研究响应曲面法制备贯众黄酮的最佳提取工艺条件.在单因素试验的基础上,采用响应曲面法考察乙醇体积、料液比以及微波处理时间对贯众黄酮提取率的影响,并研究提取不同部位的贯众黄酮对细胞进行增殖试验和体外抗氧化能力的测定.结果显示,黄酮的最佳提取工艺:乙醇浓度70％,料液比1∶56.04,微波处理时间10.74 min,在此条件下黄酮得率的实测值为2.63％,与预测值2.69％相接近.不同部位的贯众黄酮,在一定质量浓度范围内,对羟自由基、DPPH自由基清除率和总还原能力表现良好.细胞增殖试验表现出贯众黄酮对巨噬细胞有显著的增殖作用.结果表明,采用响应曲面法对贯众黄酮提取条件进行优化合理可行,贯众黄酮具有较好的体外抗氧化和细胞增殖能力.

关键词：贯众黄酮、响应曲面法、微波炉提取、抗氧化能力

所属期刊栏目：49

分类号：S856.5(动物医学（兽医学）)

资助基金：国家自然科学基金;福建省自然科学基金;福建省教育厅项目

在线出版日期：2019-05-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：363-371