食用菌育种技术的研究进展

摘要：

食用菌因其营养价值丰富、药理活性多样,具有很大开发潜力.我国食用菌种质资源丰富,分布范围极广,为食用菌育种工作带来了便利.目前食用菌育种工作的主要方向是通过使用不同的育种技术,驯化尚未实现人工栽培的珍稀食用菌,或在现有栽培品种的基础上选育具有产量更高、生长周期更快、抗逆性更强等优势的新品种.通过总结食用菌主要育种方法,并展望食用菌育种研究方向,旨在为后续食用菌育种研究提供参考,助力食用菌产业发展.

关键词：食用菌、育种技术、研究进展

所属期刊栏目：41

分类号：S646.9

资助基金：黑龙江省属高校基本科研业务费一般项目;牡丹江师范学院科研项目;牡丹江师范学院研究生科技创新项目;牡丹江师范学院创新创业课程食用菌资源开发利用成果

在线出版日期：2022-09-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1-6,10