利用杏鲍菇残渣制备D-氨基葡萄糖盐酸盐的研究

摘要：

试验探究了利用杏鲍菇残渣制备D-氨基葡萄糖盐酸盐的工艺.考察了料液比、反应时间、反应温度、盐酸浓度4个单因素变量对D-氨基葡萄糖盐酸盐得率的影响,在此基础上进行了L9(34)正交试验以确定最佳工艺,按照最佳工艺制备了D-氨基葡萄糖盐酸盐,并测定样品的氯离子含量和比旋光度,利用纸层析法和红外光谱对样品进行初步鉴定.结果显示,利用杏鲍菇残渣制备D-氨基葡萄糖盐酸盐的理想工艺为:反应时间3.5 h、料液比1:6、反应温度100℃、盐酸浓度30％,D-氨基葡萄糖盐酸盐的得率可达5.23％;经测定样品中氯离子含量为18.14％,层析分析和红外光谱分析表明该方法制备的D-氨基葡萄糖盐酸盐的纯度较高.工艺的确定为利用杏鲍菇残渣制备D-氨基葡萄糖盐酸盐提供了参考.

关键词：杏鲍菇、残渣、D-氨基葡萄糖盐酸盐、正交试验

所属期刊栏目：41

分类号：S646.1

资助基金：甘肃省河西走廊特色资源利用重点实验室面上项目XZ2001

在线出版日期：2022-07-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：70-74,81