添加矿质元素对灵芝菌株G8液体培养产漆酶的影响

摘要：

以灵芝菌株G8作为研究对象,以菌丝干重为指标,通过单因素试验,研究不同静置时间、装液量、初始pH对灵芝液体培养菌丝干重的影响.结果表明,当初始pH为5.0,250 mL摇瓶装液量为90 mL,静置时间为24 h时,灵芝的生长情况最好.进一步研究Fe2+、Cu2+、K+、Mg2+、Ca2+对灵芝菌株G8液体培养过程中产漆酶的影响,通过单因素试验对比得出矿质元素种类和浓度对漆酶活性的影响.以添加KCl、CuSO4、CaCO3、MgSO4进行L9(34)正交试验,结果表明矿质元素添加物包含KCl 0.1 g·L-1,CuSO40.15 g·L-1,CaCO30.2 g·L-1,MgSO40.5 g·L-1时为最优组合,此时漆酶活力最高值为72.28 U·L-1,与优化前相比提高了28％.

关键词：灵芝;液体菌种;正交试验;矿质元素

所属期刊栏目：40

分类号：S646.9

资助基金：天津市蔬菜产业技术体系创新团队项目;2019年天津市"131"创新型人才培养工程项目

在线出版日期：2021-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：59-63