平菇培养料诱导处理初探

摘要：

为降低平菇熟料栽培成本,平菇棉籽壳和玉米芯混合培养料经过温度诱导处理后(23℃～38℃保持40 h),其pH经历了下降、升高、下降的变化过程,最低下降13.04％;料温先期升高幅度较大,后期采取控温措施,升高幅度趋缓;真菌数量急剧下降(甚至不可检出),细菌数量大幅增加.经100℃灭菌2 h后,pH升高,细菌、真菌等杀灭效果较好,接种后对平菇菌丝的生长未产生影响.

关键词：平菇;培养料;诱导;棉籽壳;玉米芯

所属期刊栏目：40

分类号：S646.1

资助基金：财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系资助;唐山市科技支撑项目

在线出版日期：2021-08-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：65-68