辣椒秸秆在姬菇31栽培中的应用研究

摘要：

将新鲜辣椒秸秆晒干,粉碎成绿豆大小的颗粒或粉末,添加到棉籽壳或木屑培养基中栽培姬菇31(Pleurotus cornucopiae).试验结果表明,棉籽壳添加辣椒秸秆栽培,辣椒秸秆添加量≤35％时,对姬菇31菌种萌发、菌丝生长、子实体发育及生物学效率无显著影响,添加量为25％时,生物学效率比纯棉籽壳对照提高8.5％;木屑添加辣椒秸秆栽培,辣椒秸秆添加量≤30％时,对姬菇31菌种萌发、菌丝生长、子实体发育及生物学效率无显著影响,添加量为20％时,生物学效率比纯木屑对照提高8.6％.本研究为辣椒秸秆资源的高效利用提供了科学方法,也为食用菌原料资源的来源提供新途径.

关键词：辣椒秸秆;姬菇31;菌丝体;子实体;生物学效率

所属期刊栏目：40

分类号：S646.9

资助基金：湖南省重点研发计划项目;湖南省科技特派员创新创业项目;湖南省重点研发计划项目

在线出版日期：2021-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：44-49