菌类食品对训练及消除疲劳的效果

摘要：

针对运动员训练过程中疲劳产生的根源,对近些年以香菇、金针菇、羊肚菌等多种菌类食品在运动员训练中的应用及消除疲劳的效果进行探讨,为改善运动员训练效果提供新思路,并为菌类抗疲劳食品开发提供相关借鉴.

关键词：菌类食品、运动员、训练、消除疲劳

所属期刊栏目：40

分类号：S646.9

资助基金：广西壮族自治区高等教育教学改革工程项目;玉林市科学研究与技术开发计划;玉林师范学院高等教育本科教学改革工程项目

在线出版日期：2021-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：141-143,147