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10.13629/j.cnki.53-1054.2021.03.004

ARTP诱变技术选育黑木耳优良发酵菌株初探

引用
采用常压室温等离子体(ARTP)诱变技术对黑木耳(Auricularia auriculae)开展细胞工程育种研究,经一系列的初筛与复筛试验最终获得4株优良再生株,并确定与出发菌株遗传相似系数变异范围为0.650~0.880,在分子遗传水平上存在差异.液体发酵试验对比可得,再生株Aa66发酵能力最佳,发酵条件为接种量8%,28℃、160 r·min-1恒温振荡培养,生物量可达32.98 g·100-1mL-1,总多糖含量可达28.67 g·L-1.对其进行各项生理指标的检测确定其还原糖含量最高可达76.66 mg·100-1mL-1、羧甲基纤维素酶酶活性可达70.01 U·mL-1、半纤维素酶酶活性可达4.92 U·mL-1,漆酶酶活性可达7.94 U·mL-1.

常压室温等离子体(ARTP)、黑木耳、诱变、液体发酵

40

S646.6

河北省二期现代农业产业技术体系创新团队项目HBCT2018050204

2021-06-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共7页

17-22,26

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1003-8310

53-1054/Q

40

2021,40(3)

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