以金针菇菌糠为培养基质的猴头菇高效栽培技术

摘要：

以猴头菇为研究对象,采用金针菇菌糠、滤泥等廉价培养基质,通过优化液体菌种和栽培培养基配方、栽培方式等建立猴头菇高效栽培技术体系.结果表明,猴头菇液体菌种的培养基配方为H3,培养到第4天时活力最强;猴头菇栽培培养基配方W2;栽培方式以小口径、不需要搔菌为好;比较菌糠培养基与纯玉米芯培养基栽培获得的子实体,金针菇菌糠培养基培养的猴头菇菌丝生长速度更快,菌丝满袋时间和现蕾时间更短,子实体重量提高44％,并且具有更高的营养价值.

关键词：液体菌种、猴头菇栽培、金针菇菌糠、栽培技术

所属期刊栏目：40

分类号：S646.9

资助基金：广东省现代农业食用菌产业技术体系创新团队建设项目2020KJ103

在线出版日期：2021-03-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：36-41